mit Bohnen und Zucchinireibekuchen
für 2 personen
mit Mandeln, Pinienkernen und Rucola, im Parmesanleib am Tisch zubereitet
Venusmuscheln
Hausgemachte kurze Nudeln mit Petersilienpesto, Pistazien und getrockneten Tomaten
z.B. Minestrone, Stracciatella, Fisch- oder Kürbissuppe
mit Rucola und Parmesan
Rindercarpaccio, Vitello tonnato, Capresem, Gemüse, Fisch
Gemischter Salat mit Caprese und Antipasti
Petersilienpesto
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
Tomatensauce, Büffel-Mozzarella, frische Tomaten
Tomatensauce, Mozarella, Pikante Salami, Salsiccia, Trioler Speck
gefüllte Pizza mit Schinken, Thunfisch, Meeresfrüchte
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, gehobelter Parmesan
Tomatensauce, Mozzarella, je ein Viertel: gek. Schinken, Salsiccia, Artischocken, frische Champignons
Tomatensauce, Mozzarella, gek. Schinken, frische Champignons